こよみ
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RAINBOW MAKER SINGLE
RAINBOW MAKER SINGLE (JUGEMレビュー »)

太陽電池が光を集めて、動きだし、下のクリスタルから、小さな虹がたくさん生まれて、くるくると踊り出して、見慣れた部屋が異空間に!
健全にトリップできます。
ちょっとおすすめ
星の使者―ガリレオ・ガリレイ
星の使者―ガリレオ・ガリレイ (JUGEMレビュー »)
ピーター シス
緻密で美しい挿絵1枚に、どれほどの時間を費やされているのでしょうか。マクロとミクロが共存する世界。原画が、見てみたいです。
シスの絵本はどれも好きですが、個人的に、ガリレオ・ガリレイが好きなので、こちらを。

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Wood
Wood (JUGEMレビュー »)
Andy Goldsworthy
アンディ・ゴールズワージーの作品集「Wood」。石、枝、棘、土、雪、氷柱、花、自然の素材を使いつつ丁寧に創り上げられた、なんとも不思議で不気味でオカルト的でもある、美しい世界。
写真集は他にも、「Stone」「Wall」「Time」・・いろいろあります。
異質ながらも、自然に溶け込むインスタレーション、生で体感してみたいです!!
ちょっとおすすめ
ヘンリー・ダーガー 非現実の王国で
ヘンリー・ダーガー 非現実の王国で (JUGEMレビュー »)
ジョン・M. マグレガー
ミステリアスで孤独な一生を送ったヘンリー・ダーガーが亡くなる直前に見つかった、世界一の長編とも言われる、子供を奴隷にする残虐な大人たちと戦う、七人姉妹ヴィヴィアンガールズの物語。300枚を超えるダーガーの手による挿絵の、美しさと、可愛らしさと、残酷さと、奇妙さと・・。
ダーガーが自分自身のために創り上げた王国を、覗いてしまうことの背徳感。痛いぐらい哀しくて、強い。絶望、孤独、狂気から生まれた創作活動の純粋性を思うと、ほんと凄いです・・・!


ちょっとおすすめ
日本の島ガイド シマダス
日本の島ガイド シマダス (JUGEMレビュー »)

日本の全有人島と主な無人島あわせて1,000島以上のさまざまな最新情報を満載。
知らない島に住む人たち、お祭り、歴史、文化、そしておいしい特産品。
私ってなんて、無知なのかしら!と実感させられます。
まだ、一度も目を通していない頁たくさんあります。
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き・ゆ・ぬ・は・ぴ・る

ちょっと沖縄テイスト、喫茶ハピルのあさなゆうな
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お砂糖とお塩

 

 

 

 

 

おうちで使う、お砂糖とお塩、変えてみませんか?

 

多良間島の黒糖。お料理にこくを出したいときにどうぞ!

若干ミネラル成分による塩味を感じるので、

お塩やお醤油を控えるといいみたいです。

 

黒糖は、さとうきびの絞り汁をそのまま煮沸、濃縮して固まったものです。

沖縄では、粟国島・伊江島・伊平屋島・西表島・小浜島・多良間島・

波照間島・与那国島の8つの離島工場で作られています。

裏の表示を見ると原材料は「さとうきび」となっています!

8島中、伊平屋島と多良間島は行ったことがないので、いつか上陸してみたい!

 

粗糖(ザラメ)や糖蜜や水あめなどをブレンドした加工黒糖というのもあって

味は、値段も安めで、あっさりとしています。

輸入糖など加えて黒糖に似せた商品もあるみたいですよ。

裏をチェックしてみてくださいね!結構たのしいですよ。

 

 

お塩は屋我地島のもの。

島の近海の海水をくみ上げ、天日の力で時間をかけて濃縮したかん水を、

薪と鉄釜で、丹念に炊きあげられた天然海水塩です。

 

日本は土地も狭く雨が降るので、完全に天日は難しいそうです。

よく見かける○○の塩は、メキシコやオーストラリアの天日塩を輸入して

海水などで溶解してから、釜炊きしているらしいです。

 

最近は、塩の専門店もありますもんね!

 

屋我地島のお塩も、ぜひお試しください。

おにぎりがお勧めです!

 

 

 

 

 

 

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